Ethos Greek Bistro

Ethos, ein griechisches Wort für den Charakter und Geist einer Kultur, ist ein warmes, zeitgemäßes griechisches Bistro direkt am Wilton Drive im Herzen von Wilton Manors, dem Gay-Viertel von Fort Lauderdale, und wird durchgehend zu den absolut besten Restaurants der Stadt gezählt. Serviert wird eine moderne Interpretation griechischer und mediterraner Klassiker nach Familienrezepten, die über Generationen weitergegeben wurden: Moussaka, Pastitsio, Saganaki, gegrillter Tintenfisch, ganzer Wolfsbarsch und Lammgerichte, mit vielen veganen, vegetarischen und glutenfreien Optionen sowie einem preislich fairen Wochenend-Brunch mit thematischen Cocktails und Mezze. Mit einem charmanten Innen-Außen-Bereich, aufmerksamem Service und einer wirklich friendly, gemeinschaftsorientierten Atmosphäre (Pride-Dinner inklusive) ist es ein verlässlicher, wohltuender Ort für ein Essen vor oder nach einem Abend auf dem Drive.