Paradise Palms ist einer der eigenwilligsten und beliebtesten Treffpunkte Edinburghs, eine tropisch-kitschige Bar, ein Diner und ein Kunstraum in der Nähe des Bristo Square und der Universität, mit unpassenden Möbeln, Palmen und funkiger Musik, die einen glauben lässt, es sei Sommer, ganz egal, welche Jahreszeit gerade ist. Der Ort beschreibt sich schlicht selbst: alle willkommen, die alle willkommen heißen, und obwohl es keine ausschließliche Gay Bar ist, gibt die eigene Website ausdrücklich an, LGBTQ+-freundlich zu sein, weshalb der Ort seit Langem in jedem Guide zur Gay-Szene Edinburghs fest verankert ist. Das Essen ist der eigentliche Anziehungspunkt, einfallsreiche, preisgekrönte vegetarische und vegane Gerichte wie knusprige Blumenkohl-Bites, veganes Brathähnchen und kreative Cocktails, dazu avantgardistisches Kabarett, Live-Musik, Poesie-Abende, Bingo, Buchclubs und sogar ein hauseigener Plattenladen und ein Label, Paradise Vinyl. Vergnügt, inklusiv und dank der Lage ein wahrer Magnet für Studenten, ist es eine wirklich andere Art von Abend in der Stadt.
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